SUMMER NOTE

안녕하세요. 오늘도 좋은정보입니다. 오늘은 서울 문정역에 위치한 정말 맛있는 돈카츠 집을 소개해드리려고 합니다. 바로 입니다. ☞ 문정동 흥도식당의 메뉴와 위치, 다양한 리뷰를 확인할 수 있습니다. 문정동 흥도식당 주소 : 서울시 송파구 법원로 114 엠스테이트 지하 1 층 B동 155-1호 영업시간 : 11시 30분 ~ 20시 30분 (14:30 ~ 17:00 브레이크타임) 휴무 : 매주 일요일 정기휴무 주변 사람들에게 문정동 이야기를 하면 늘 듣는 이야기가 있어요..! 바로 "거기 정말 맛있는 돈가스 집 있지 않아!?" 입니다. 그럼 어디냐고 물어보면 모두 "흥도식당!" 이라며 이야기해요... 정작 회사가 문정동이었던 저는 거의 한 번정도 밖에 가 보지 못했는데요. 그 이유는 정말 점심시간에도 줄이 ..

안녕하세요. 오늘도 좋은정보입니다. 오늘의 좋은정보는 미세먼지 관련 내용입니다. 최근 부쩍 황사와 미세먼지가 심해졌습니다. 그동안 맑은 날씨를 보다가 이렇게 황사와 미세먼지가 가득한 하늘을 보니 참 답답한데요. 정말 봄날의 불청객이 맞는 것 같습니다. 미세먼지 공기 질을 나타내는 지도입니다. 정말 새빨간 우리나라네요.. 청정지역일 것 같던 제주도마저 붉다 못해 자주색인 모습을 보니 더욱 더 마음이 아픕니다. 하루 빨리 공기가 다시 좋아져 파란 하늘을 보고 싶습니다. 이맘때마다 늘 궁금한 것이 있죠. 밖에 이렇게 미세먼지가 안 좋은데 환기를 시켜도 될까..? 괜히 문 열었다가 실내 공기가 더 나빠지는 것은 아닐까? 이런 날 운동해도 될까? 등의 생각이 듭니다. 그래서 오늘은 미세먼지가 왜 안 좋은 지, 미..

안녕하세요. 오늘도 좋은정보입니다. 봄이 되면 가장 먼저 생각나는 것이 '무슨 옷을 입을까' 인데요. 예쁜 원피스 입고 봄나들이 가면 그렇게 행복할 수가 없어요! 그래서 오늘은 미쏘의 신상 봄 원피스 3가지를 소개해보도록 하겠습니다. 네이비 뷔스티에 롱 원피스 가장 먼저 소개해드릴 원피스는 뷔스티에 롱 원피스입니다. 자세히 한번 봐 볼까요? 다크네이비 색상의 뷔스티에로 가슴부분에 있는 브이라인 디자인과 허리를 잡아주는 주름이 이 원피스의 포인트입니다. 코드명은 MIWOWD512G 이며 가격은 69,900원입니다. 조금 더 자세하게 봐 볼까요? 원피스 앞 모습과 뒷 모습 부분 사진입니다. 앞 부분은 사선처리/브이라인 처리가 되어 있고 가슴과 허리부분을 잡아주는 주름이 있습니다. 사이즈는 S(90), M(9..

안녕하세요. 오늘도 좋은정보입니다. 오늘은 눈건강을 위한 아스타잔틴 제품 후기입니다. 컴퓨터를 자주 보고 핸드폰을 자주 볼 수록 눈이 너무 아프고 불편하더라구요ㅠㅠ 눈이 침침할 때도 있고 초점이 안 맞아 가까운 것도 흐리게 보일 때도 있고 눈이 너무 건조하거나 너무 아픈 통증을 느낄 때도 있습니다. 그럴 때마다 정말 너무 불편하고 힘든데요. 심한 날에는 머리까지 아파옵니다. 그래서 이런 제 눈 건강을 지키기 위해서 아스타잔틴 제품을 구매해서 먹고 있습니다. 신기하게도 먹고 나서 효과를 봐서 한 번 사서 먹은 이후 계속 구매하여 먹고 있습니다. 제가 구매한 제품은 캘리포니아 골드 뉴트리션의 아스타잔틴 제품입니다. 원료명은 아스타리프(AstaLif)이고 아스타잔틴 함량은 12mg입니다. 골드뉴트리션 제품답게..

안녕하세요. 오늘은 맛집 정보를 가지고 왔습니다. 주말에 날씨가 좋아서 가족들이랑 자전거를 타고 늦은 점심을 먹으러 갔어요. 메뉴는 짜장면입니다! 송도신도시의 인천대입구역 쪽에 있는 입니다. 위치는 송도 타임스페이스 옆에 있는 지웰 푸르지오시티 2층에 있습니다. 정아각 송도점 주소 : 인천시 연수구 하모니로 144 송도 지웰푸르지오시티 A동 215, 216호 2층 외관 모습이에요! 외부 계단으로 올라오면 볼 수 있습니다. 본점은 시흥에 있다고 하네요. 예능 프로그램 놀토에서도 소개된 짬뽕맛집이라고 합니다. 영업시간은 오전 11:00시부터 오후 3:30까지입니다. 매주 월요일 휴무입니다. 특이하게 저녁시간은 하지 않고 오후장사만 한다고 합니다. 그만큼 맛집이라는 건가..! 내부에는 이렇게 되어있어요. 깔끔..

안녕하세요. 오늘도 좋은정보입니다. 오늘 작성해 볼 정보는 언젠가 한번쯤은 들어보셨을 이름인데요. 바로 입니다. 이전 글에서 관절과 연골건강이 중요한 이유와 핸드폰 녹음기로 무릎관절염을 확인하는 방법에 대해 알아보았는데요. 이번엔 그에 이어서 관절, 연골건강을 지킬 수 있는 보스웰리아에 대해 알아보도록 하겠습니다. 본 내용은 2023년 4월 6일 목요일에 방영된 내용을 인용하였습니다. 더보기 목차 보스웰리아란? 보스웰리아 성분 동물시험결과 인체적용시험결과 섭취 시 주의사항 1. 보스웰리아란? 보스웰리아란 인도의 고산지대에서 자라는 보스웰리아라는 나무의 껍질에서 추출한 수액을 굳힌 식물성 원료입니다. 우리나라에서는 '유향'이라고 알려져 있기도 합니다. 보스웰리아라는 말은 낯설어도 유향이란 단어는 익숙하네요..

안녕하세요. 읽어두면 좋은정보입니다. 오늘의 좋은정보는 제주도 버스시간표입니다. 제주도를 여행가거나 할 때에는 보통 차를 렌트해서 많이 돌아다니지만 뚜벅이로 여행을 다니시는 분들도 꽤 많습니다. 저 또한 뚜벅이로 다니면 여기저기 제주도 마을 곳곳을 볼 수 있어서 제주도 뚜벅이 여행을 좋아하는 편입니다. 제주도를 뚜벅이로 갈 때 가장 중요한 것은 무엇일까요? 네, 물론 체력도 정말 중요합니다. 정말요.. 그런데 그보다도 중요한 것은 입니다. 최근에 제주도를 차 없이 뚜벅이로 다녀왔는데 가장 중요한 건 버스 시간표더라구요.. 버스 배차간격이 짧고 대중교통이 잘 되어있는 육지나 수도권과는 다르게 제주도 버스는 배차간격도 길고 시간을 맞추는 것이 복잡할 때가 많습니다. 그래서 효율적인 여행을 하기 위해선 미리 ..

날이 풀려서 좋긴 한데 한 가지 아쉬운 점이 있습니다. 바로 미세먼지입니다..! 정말 요즘 미세먼지 너무 많죠..ㅠㅠ 온통 뿌연 하늘에, 탁한 공기에 야외 활동을 하고 싶어도 멈칫하게 만드는 공기입니다. 집에서라도 쾌적하게 있고 싶은데 밖의 공기가 좋지 않으면 실내 공기도 안 좋아지더라구요..! 그렇다고 그냥 두자니 건강이 또 걱정입니다. 미세먼지에 장기간 노출이 된다면 면역력이 떨어져서 감기나 천식과 같은 호흡기 질환에도 걸릴 수 있고 심혈관 질환이나 피부, 안구 질환 등 다양한 질병에 노출될 수 있다고 하니 우리의 건강을 위해서도 미세먼지에 노출되지 않는 것이 중요합니다. 그렇다고 환기를 시키지 않을 수도 없고 환기를 시키지 않고 공기청정기를 항상 돌리면 좋겠지만 저처럼 그 또한 쉽지 않은 상황들도 ..

봄이 되면 우리의 호흡기를 괴롭히는 것이 있습니다. 바로 황사와 미세먼지입니다. 한 동안 괜찮은가 싶더니 다시 올해부터 미세먼지가 심해지네요. 이럴 때 우리의 호흡기 건강을 위해 신경을 쓰고 착용해야 할 것이 있죠. 바로 마스크입니다. 코로나로 답답했던 마스크를 겨우 벗나 싶었는데.. 다시 또 써야할 것 같아요..ㅠㅠ 그런데 막상 마스크를 사용하려고 보니.. KF94, KF80, KF-AD..등 너무나 많은 종류의 마스크들이 있습니다. KF가 무엇인지, 뒤에 붙은 숫자 의미는 무엇인지, 어떤 것을 사야하는 지 모르니 막상 구매하려면 답답하더라고요..ㅠㅠ 선택지가 많으면 다양한 종류를 살 수 있어 좋지만 때로는 너무 많은 선택지는 고르기 힘들 때가 있죠. 그래서 오늘은! 그 고민에 도움이 되고자 마스크 종..

렌당, 인도네시아 전통요리 이전에 작성했던 글 중에서 인도네시아의 국민요리인 나시고렝에 대해 알아보았습니다. 오늘은 인도네시아의 전통요리인 렌당(rendang)에 대해 알아보도록 하겠습니다. 렌당이란 다양한 향신료로 만든 커리 소스에 고기와 코코넛 밀크를 넣고 장시간 동안 끓인 요리를 말합니다. 인도와 태국의 커리 요리와 비슷하기도 하고 맛은 우리나라 대한민국의 갈비찜과도 비슷하다고 합니다. 옛날에는 주로 소고기를 사용했지만 최근에는 닭고기나 양고기를 넣기도 합니다. 하지만 돼지고기는 사용하지 않습니다. 들어가는 향신료 재료들이 어디서 많이 낯이 익습니다. 향신료들을 보니 인도나 태국요리가 생각이 나는데요. 향신료를 많이 사용하는 나라인 인도나 태국에서 사용되는 향신료와 많이 겹치기도 합니다. 그래서 인..

라자냐, 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타 오늘 알아볼 음식은 이탈리아의 유명한 요리 중 하나인 라자냐(lasagna)입니다. 이름도 특이한 라자냐는 이전에 파스타를 정리한 글에서 언급했었습니다. 오늘은 모든 생파스타의 원조, 조상이라고도 할 수 있는 라자냐에 대해서 조금 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 파스타는 이탈리아에서 유명한 요리입니다. 그래서 라자냐 또한 이탈리아의 유명한 파스타 요리입니다. 라자냐는 반죽을 얇게 펴서 넓적한 직사각형 모양으로 자른 파스타를 준비하여 파스타와 속재료를 층층이 쌓아 오븐에 굽는 요리입니다. 파스타의 조상답게 라자냐는 파스타 중에서도 역사가 긴 편에 속합니다. 고대 로마시대의 라자냐는 오늘날과 같은 형태가 아닌 넓적하게 자른 반죽을 익혀서 그 위에 채소나 치즈를 뿌..

케밥과 튀르키예의 식문화 케밥은 튀르키예의 전통요리로 작게 썬 고기를 구워 먹는 요리를 말합니다. 주로 양고기로 만들지만 소고기나 닭고기를 이용하기도 합니다. 여기에 채소까지 함께 조리하기도 합니다. 그리고 구운 고기를 밥 위에 얹어먹거나 빵 사이에 껴서 먹습니다. 이렇게 간편하고 맛있기 때문에 튀르키예 전역에 유명해졌는데요. 오늘날 현시대를 대표하는 패스트푸드(fast food)가 햄버거라고 한다면 케밥(kebab)은 오래전부터 지금까지 세계적으로 유명한 패스트푸드라고 할 수 있습니다. 튀르키예 요리는 프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리라고 꼽힐 정도로 종류가 다양하고 맛있고 이색적인 음식들이 많습니다. 이렇게 튀르키예 음식이 발달할 수 있었던 이유에는 지리적인 요인이 있었습니다. 과거 튀르키예 민족..

훠궈, 중국식 샤부샤부 요리 훠궈는 끓는 탕에 야채나 고기, 해산물 등 신선한 재료를 넣고 살짝 익혀서 먹는 중국의 전통요리입니다. 그런데 이 방식이 어디서 많이 본 것 같습니다. 바로 샤부샤부입니다. 그래서 이 훠궈를 중국식 샤부샤부라고 부르기도 합니다. 하지만 일반 샤부샤부랑은 조금 다른 점이 있습니다. 바로 한 냄비에 두 가지 종류의 탕이 나온다는 것입니다. 매운맛이 나는 붉은색의 홍탕과 담백한 맛을 내는 하얀색의 백탕이 한 냄비에 분리되어 같이 나옵니다. 이렇게 한 냄비에서 각 탕을 팔팔 끓인 후, 원하는 재료를 넣어 살짝 익혀서 소스에 찍어먹는 요리입니다. 정말 특이하죠? 그렇다면 백탕과 홍탕은 무엇이 들어갈까요? 정리해 보겠습니다. 백탕 : 주로 닭고기, 돼지머리, 오리고기 등을 오랜 시간 푹..

나시고렝 - 인도네시아 국민요리 오늘은 인도네시아의 대표 요리인 나시고렝에 대해 알아보도록 하겠습니다. 나시고렝은 각종 야채와 고기, 다양한 소스를 넣고 밥과 함께 볶은 인도네시아의 볶음밥 요입니다. 비슷한 음식으로는 우리나라의 볶음밥, 중국의 차오판, 일본의 야끼메시, 태국의 카오팟 등이 있습니다. 나시고렝에는 굉장히 다양한 소스들이 들어갑니다. 토마토케첩, 달콤하지만 점성이 있는 간장인 크찹 마니스(kecap manis), 새우를 발효시켜 만든 뜨라시(terasi), 고추를 이용하여 만든 매콤한 소스인 삼발(sambal) 등의 소스가 들어갑니다. 그래서 단맛, 짠맛, 새콤한 맛, 매콤한 맛이 어우러지는 것이 나시고렝의 특징이자 매력입니다. 하나의 볶음밥에서 이렇게 다양한 맛을 내고 어우러진다니 너무 ..

멕시코 전통요리 타코 타코는 멕시코의 전통요리로서, 또띠야라고도 불리는 토르티야(Tortilla)에 소고기나 닭고기, 돼지고기 등 다양한 고기들과 채소를 넣어 쌈처럼 싸 먹는 요리입니다. 샌드위치처럼 손으로 직접 음식을 들고 먹기 때문에 오늘날 멕시코식 샌드위치로 부르기도 합니다. 스페인의 식민지였던 멕시코는 스페인의 식민 지배를 받기 이전부터 타코를 먹기 시작했습니다. 멕시코에 있는 호수 지역에 거주하였던 토착민들이 작은 물고기를 잡아 토르티야에 넣어 만든 타코를 즐겨 먹었다고 합니다. 고기가 아닌 작은 물고기가 들어간 타코라니 정말 상상이 가지 않는 맛입니다. 그럼 조금 더 자세하게 토르티야와 타코에 대해 알아보도록 하겠습니다. 타코의 기본 재료 - 토르티야 타코에 있어서 가장 빠질 수 없는 재료는 ..

피자, 이탈리아 대표 요리 여러분들은 외식을 한다면 가장 먼저 어떤 음식이 떠오르시나요? 아마 많은 분들이 떠올리는 외식음식은 단연 치킨과 피자가 아닐까 싶습니다. 오늘은 외식의 대명사 중 하나인 피자에 대해 알아보도록 하겠습니다. 피자는 이탈리아의 대표적인 요리로, 넓게 핀 밀가루 반죽 위에 소스, 치즈, 다양한 토핑을 올려 화덕이나 오븐에 구운 요리를 말합니다. 가장 기본적인 피자는 동그랗고 넓게 핀 밀가루 반죽 위에 토마토소스를 얹고 치즈 토핑을 올리는 것이며, 취향에 맞게 다양한 레시피로 만들 수 있습니다. 이탈리아에서 시작하게 된 피자는 오늘날 세계인의 요리라고 할 만큼 정말 많은 국가들과 다양한 문화권에서 즐겨 먹고 있는 음식입니다. 그렇다면 부르기도 쉽고 쓰기에도 쉬운 '피자'라는 단어는 어..

간편하게 식사를 대체하는 샌드위치 여러분은 샌드위치를 아시나요? 이 글을 읽으시는 분들의 90% 이상은 샌드위치를 알지 않을까 싶습니다. 아마 샌드위치를 먹어보지 않은 사람도 거의 없을 정도로 샌드위치는 매우 유명한 음식입니다. 샌드위치는 얇게 썬 빵 두 조각 사이에 고기나 달걀, 채소 등 다양한 속 재료를 넣어서 먹는 음식을 말합니다. 만들기도 쉽고 먹기도 간편해서 바쁜 현대 사회에 많은 사람들이 한 끼 식사를 대신할 수 있어 인기 있는 음식입니다. 세계 최고 부자인 워런 버핏(Warren Buffett)이 즐겨 먹는 음식 중 하나가 샌드위치라고 하니 정말 대단한 음식입니다. 샌드위치는 흔히 비유하는 말로 사용하기도 합니다. 둘 이상의 사람들 가운데 끼어있는 상황이거나 사물 등이 위아래로 끼어있는 상태..

짜장면, 한국인 8명 중 1명이 매일 먹는 음식 우리나라 한국의 짜장면은 중국의 '작장면'에서 시작되었습니다. 작장면은 '중국식 된장을 기름에 볶아 만든 면'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 1960~1970년대에 우리나라에서 짜장면은 굉장히 귀한 음식이었습니다. 그래서 졸업식이나 생일 등과 같이 특별한 날에 먹는 음식이었습니다. 저도 어렸을 때 학교를 졸업하고 난 후 부모님과 함께 짜장면을 먹으러 간 기억이 납니다. 중국의 작장면에서 유래되었지만 하나의 우리나라 음식이 된 짜장면은 통계자료에서도 알 수 있습니다. 오늘날 한국인 8명 중 1명이 매일 짜장면을 먹는다고 합니다. 또한 전국에 있는 중국 음식점은 2만 4천 개가 되며, 짜장면만 하루 평균 무려 600만 그릇이 팔린다고 합니다. 이 통계자료만 보아..

비빔밥, 자연과 사람의 조화가 이루어지는 한국 대표 음식 비빔밥은 밥 위에 여러 가지 나물과 볶은 고기 등을 얹고 양념을 넣어 비벼 먹는 우리나라 대표 음식이며 외국인들에게도 인기가 많은 음식입니다. 비빔밥은 간단하게 만들 수 있으면서도 조화로운 맛과 영양적으로도 균형 잡힌 식사가 가능하기 때문에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 산이 많은 우리나라는 계절과 지역에 따라 나는 채소들이 다양합니다. 따라서 계절에 따라 비빔밥에 들어가는 재료도 다양하고 지역 문화에 따라 만드는 방법도 다양합니다. 비빔밥의 정신은 재료의 색과 맛, 계절과 지역, 자연과 사람이 조화를 이룬다는 것에 있습니다. 비빔밥이 만들어지기 시작한 것은 섣달 그믐날(음력 12월의 마지막날)에 남은 음식이나 반찬이 해를 넘기면 안 된다는 ..

브레첼, 매듭이 지어진 모양의 독일 빵 여러분은 진한 갈색빛으로 매듭이 지어진 듯한 바삭한 빵을 보신 적이 있으신가요? 그 빵의 이름은 바로 브레첼(Pretzel)입니다. 브레첼은 독일의 대표적인 빵으로, 길게 만든 반죽을 꼬불꼬불하게 매듭을 지어 만든 갈색 빛의 빵입니다. 프랑스의 대표적인 빵이 바게트인 것처럼 브레첼은 독일의 대표적인 빵이며 독일 식문화에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 브레첼의 모양은 매듭이 지어진 하트 모양으로 진한 갈색빛을 띠고 있는 것이 특징이며 겉에 소금이 뿌려져 있어 짭조름합니다. 그리고 이러한 겉모습과는 다르게 속은 쫄깃쫄깃한 것도 이 빵의 매력입니다. 독일인들은 브레첼을 아침~점심식사 사이 또는 점심~저녁식사 사이에 간식으로 먹으며, 간식뿐만 아니라 축제에서도 즐겨 ..