여러분은 커리를 좋아하시나요? 많은 사람들은 '커리'라고 하면 인도요리 카레를 많이 떠올립니다. 하지만 커리는 태국에도 있다는 것을 알고 계신가요? 저도 커리는 인도의 요리라고만 생각했는데 알고 보니 태국에서도 커리가 유명하다고 합니다. 항상 태국음식점을 갈 때마다 메뉴판에 커리가 있길래 의아했던 적이 있었는데 그 의문이 해결되었습니다. 그래서 이번 글에서는 저처럼 태국의 커리가 생소하신 분들을 위해서 오늘은 태국의 커리에 대해 정리해보겠습니다. 우선 가장 먼저 헷갈릴 수 있는 태국의 커리와 인도의 커리 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 태국의 커리와 인도의 커리 차이점 태국식 커리와 인도식 커리의 가장 큰 차이점은 바로 사용하는 재료에 있습니다. 동일한 향신료를 사용하더라도 인도에서는 건조한 마른 ..
